孔雀开屏(清蒸武昌鱼)
武昌鱼富含蛋白质及多种营养物质,是老少适宜的补益佳品 。 母亲节给妈妈做的这道颜值超高,寓意美好,味道鲜美的孔雀开屏清蒸武昌鱼,诚挚的祝愿母亲平安健康,幸福百年! 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
-
步骤1/7
点击查看大图
首先把武昌鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
把鱼头和鱼尾切下来,在从鱼背切向鱼腹,尽量切的厚度一样,切忌不要切断。
-
步骤3/7
点击查看大图
把葱姜丝放在盘中垫底,将切好的武昌鱼摆成孔雀开屏的造型,在把鱼头放在中间,鱼尾放在正后方
-
步骤4/7
点击查看大图
冷水上锅,开锅后蒸8分钟,关火在焖2分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好以后,端出来倒掉蒸出来的汤汁,去除腥味,把盘底的葱姜丝夹掉,把切好的小米椒,小线椒放在鱼上装饰一下,鱼上面摆上葱丝倒上味事达蒸鱼豉油提鲜提味。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后用多力黄金3益葵花籽油烧热浇在葱丝上激发出它的香气。
-
最后一步
点击查看大图
最后在用黄瓜片装饰一下,让这道孔雀开屏清蒸鱼更加漂亮完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 河北省
清蒸武昌鱼的相关分类
清蒸武昌鱼的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼
131574人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18459318人看过 -
红烧武昌鱼
2158149人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2536213人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11714870人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
528833人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
758200人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
785145人看过 -
发面
278919人看过 -
#旅行中的美味#红烧武昌鱼
140546人看过 -
开屏武昌鱼
320854人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3478967人看过