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肚包肉，肉肠火锅的做法

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肚包肉，肉肠火锅

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外面肚包肉太贵，只能自己来了，4斤花了180元

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肚包肉 1斤

、

肉肠 1斤

、

盐 30克

、

葱 1根

、

姜 1块

、

水 20克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冷水下锅焯水，捞出
步骤2/6 点击查看大图
肚包肉开水下锅，煮沸，转中火盖盖闷煮40分钟（加点姜片，葱段，少许盐）煮汤可用作火锅底汤，非常鲜美
步骤3/6 点击查看大图
肉肠热水下锅，煮沸，盖盖闷煮30分钟。
步骤4/6 点击查看大图
肚包肉底汤加上香菇煮开
步骤5/6 点击查看大图
放入想吃的菜
最后一步点击查看大图
鲜美，简直nice！成本还低

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 山东

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