自制爆肚面
家属一句想吃爆肚面,立马给他安排
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步骤1/6
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准备好所有配菜,金钱肚切片
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步骤2/6
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葱蒜干辣椒花椒爆锅,放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油,再来一勺香辣酱,少许辣椒面
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步骤3/6
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放入所有配菜,翻炒断生
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步骤4/6
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放入金钱肚,倒入1勺料酒,1勺老抽,2勺生抽,1勺耗油,少许白糖,少许鸡精,少许五香粉,少许盐,翻炒均匀
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步骤5/6
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加入少许水,出点汁子,拌面更好吃
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最后一步
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拉条子煮好了盛上菜,再来一瓣蒜,香滴很
面最好用拉条子,劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-13 · 陕西省
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