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给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法

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给妈妈做一碗美味可口的馄饨

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小小馄饨美味多多，不是单一的面皮包上肉馅，而是加入了香菇和猪油渣提味增香，再加入鱼露、酱油和芝麻香油调味，食材和调味料相互融合，做出一碗美味诱人的馄饨，母亲节快到了，动手做给妈妈尝尝吧参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

瘦肉馅 350克

、

猪油渣 40克

、

馄饨皮 350克

、

葱 4根

、

生菜一棵

、

香菇 5朵

、

鱼露二小勺

、

酱油二小勺

、

芝麻香油二小勺

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备好食材，瘦肉切碎，香菇泡发后切碎，猪油渣切碎，小葱洗净切碎，待用
步骤2/10 点击查看大图
锅中热油爆香香菇，把所有食材放入盆中，加入鱼露、胡椒粉
步骤3/10 点击查看大图
加入酱油
步骤4/10 点击查看大图
加入芝麻香油，把所有食材和各种调料搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
馅料准备好，小盘子放点水，用来沾合馄饨
步骤6/10 点击查看大图
取出馄饨皮，放入适量馅料，香气四溢
步骤7/10 点击查看大图
包成这个样子
步骤8/10 点击查看大图
锅中烧开水后放入适量的馄饨煮熟，捞出
步骤9/10 点击查看大图
另一个锅中放入先煮好的猪骨汤，把馄饨放入再煮片刻，加入生菜和葱花，加点鱼露或盐调味，喜欢鸡精或味精可加点
最后一步点击查看大图
皮薄料足，美味可口的馄饨上桌了，快让妈妈尝尝吧，老少皆宜

小贴士

馅料可加入虾皮，调味料随各人口味添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 广东省

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