给妈妈做一碗美味可口的馄饨
小小馄饨美味多多,不是单一的面皮包上肉馅,而是加入了香菇和猪油渣提味增香,再加入鱼露、酱油和芝麻香油调味,食材和调味料相互融合,做出一碗美味诱人的馄饨,母亲节快到了,动手做给妈妈尝尝吧 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
134克
99克
211克
2453
千卡
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步骤1/10
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备好食材,瘦肉切碎,香菇泡发后切碎,猪油渣切碎,小葱洗净切碎,待用
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步骤2/10
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锅中热油爆香香菇,把所有食材放入盆中,加入鱼露、胡椒粉
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步骤3/10
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加入酱油
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步骤4/10
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加入芝麻香油,把所有食材和各种调料搅拌均匀
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步骤5/10
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馅料准备好,小盘子放点水,用来沾合馄饨
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步骤6/10
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取出馄饨皮,放入适量馅料,香气四溢
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步骤7/10
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包成这个样子
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步骤8/10
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锅中烧开水后放入适量的馄饨煮熟,捞出
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步骤9/10
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另一个锅中放入先煮好的猪骨汤,把馄饨放入再煮片刻,加入生菜和葱花,加点鱼露或盐调味,喜欢鸡精或味精可加点
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最后一步
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皮薄料足,美味可口的馄饨上桌了,快让妈妈尝尝吧,老少皆宜
馅料可加入虾皮,调味料随各人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-13 · 广东省
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