一次做出两种口味的奶酥小饼干
这是一款非常适合新手小白做的小甜品,做法简单,味道酥香可口!
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步骤1/9
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黄油室温软化;
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步骤2/9
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筛入糖粉,搅拌均匀;
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步骤3/9
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鸡蛋打散,分三次加入黄油糊中;
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步骤4/9
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筛入低筋面粉和奶粉,翻拌均匀;
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步骤5/9
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面团分成两份;
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步骤6/9
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其中一份加入葡萄干;
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步骤7/9
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面团分成18克左右的小面团,揉圆,按扁,表面刷蛋黄液,原味面团上放一片杏仁片;
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步骤8/9
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烤箱预热170℃,中层烤18分钟左右。
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最后一步
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酥酥的口感,约下午茶yyds☕️
1.蛋液加入时每次都要充分融合再加入下一次;
2.面团稍有些黏手,戴一次性手套操作更方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-13 · 天津市
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