爆炒扇贝的做法

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爆炒扇贝

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扇贝好吃又营养快来做给你爱的家人吃吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒尖椒 3-5个

、

扇贝肉 200克

、

食用油适量

、

葱姜蒜适量

、

食盐 5g

、

料酒少许

、

生抽 2小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
把所需配菜切好备用
步骤3/8 点击查看大图
油热下葱姜蒜爆香
步骤4/8 点击查看大图
放入扇贝肉倒入适量味达美葱姜料酒翻炒两下去腥
步骤5/8 点击查看大图
放入青红辣椒继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
倒入六月鲜12克轻盐松茸酱油调色
步骤7/8 点击查看大图
快出锅前放5克盐调味
最后一步点击查看大图
装盘来吃吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

扇贝肉要多洗几遍防止有沙子，用料酒去腥口感更鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 江苏省

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