是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
辣卤钉螺的做法 点击查看大图

辣卤钉螺

浏览 12.0万 · 收藏 3856
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

石榴树2008

辣卤钉螺，口味是鲜辣的，吸一口满嘴的汁水，细品还有钉螺肉质的嫩滑，口口满足，口口解馋，不要太好吃哦。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
钉螺 600克
、
洋葱 小半个
、
香菜 2根
、
蒜 半头
、
鲜辣椒 1个
、
姜 少许
、
海鲜冷泡汁 1袋
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 钉螺煮之前一定要吐干泥沙，可以把钉螺放到清水里，再滴几滴油可以让其更快的吐出泥沙。 2. 煮钉螺的时间不要太长，不然钉螺的肉会硬会缩，肉质就不鲜嫩了，开锅后煮3分钟左右即可。 3. 辣卤汁浸泡的时间越长味道越好，盖上保鲜膜冰箱冷藏会锁鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-12 · 辽宁

换个做法

辣卤钉螺的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 更多

辣卤钉螺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许