凉拌北极甜虾
酸辣开胃,爽口鲜香的凉拌小菜来喽! 北极甜虾,又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。 怎么样,母亲节的餐桌上是不是又多了一道精美的摆盘菜!你就说,我做的这些菜是不是特简单,是不是,是不是,哈哈说正事,母亲节来临之际,祝愿天下所有的母亲,节日快乐! 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/9
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北极虾泡水化开,
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步骤2/9
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虾壳、虾籽不要扔,留头备用,
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步骤3/9
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全程小火熬虾油,
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步骤4/9
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这味道特别香,
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步骤5/9
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北极虾焯水捞出,
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步骤6/9
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小料(蒜末、葱花、韭菜、芝麻)淋入虾油,再加调料(生抽、蚝油、温水、辣鲜露、糖、小米辣、盐、柠檬汁、醋)拌匀,
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步骤7/9
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北极虾一个挨一个摆好,
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步骤8/9
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再淋入拌好的料汁,OK!
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最后一步
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再来张美美的照片,上桌!
这么简单,还需要技巧吗???
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-12 · 山东省
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