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鹿茸菇蒸鸡肉

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总是习惯鸡肉用来红烧，现在试试用蒸的，味道鲜甜，简单又好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉一个大鸡腿

、

鹿茸菇 50克

、

葱姜红辣椒️ 适量

、

白糖 1小勺

、

胡椒粉适量

、

生粉 1勺

、

酱油 1勺

、

盐 15克

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
提前把鹿茸菇浸泡，并剪短，铺在盘中
步骤2/3 点击查看大图
鸡腿肉加酱油，适量味精，盐，生粉，胡椒粉，再加入姜丝，红辣椒抓拌均匀，进行腌制20分钟，并铺在装有鹿茸菇的盘上
最后一步点击查看大图
大火蒸15分钟.等到时间到了，再撒上葱花，盖上盖子焖十秒，就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-12 · 广东省

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