【自学烘培|挑战经典奶酥菠萝包】
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第一次做经典的奶酥菠萝包不算特别成功,配料、步骤没问题整个过程也很享受,就是今天面团打得一般,造型有待改进,所谓的熟能生巧真的需要多练多琢磨。
营养分析
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215克
46克
316克
3201
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋
250克
、
牛奶
55毫升
、
全蛋液
克
、
砂糖
45g
、
盐
4g
、
酵母
5g
、
黄油
50g
、
奶酥馅:
、
黄油
80g
、
奶粉
80g
、
糖粉
55g
、
全蛋液
25g
、
葡萄干
50g
、
酥皮:
、
低粉
100g
、
黄油
60g
、
奶粉
10g
、
糖粉
50g
、
蛋液
30g
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-11 · 广东省
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