柠檬手撕鸡
炎热的夏季又来了,没胃口,喜欢轻食、又不爱吃水煮菜的姐妹,快快把这道柠檬手撕鸡学起来吧。不需要一堆调料,只用一瓶珍选捞汁就能轻松搞定,做法简单,酸辣开胃超好吃。很适合夏季身材管理时候吃。珍选的这个捞汁,它可不是普通的捞汁,里面加了鱼露、苹果醋、柠檬汁,糖醋等各种味道都给你调配好了,口感很丰富,做出来的鸡肉酸甜咸鲜特别入味,平时用它来做各种凉拌菜、捞汁海鲜,都非常方便。而且它0脂低卡,每100ML才34大卡。热量几乎可以忽略不计,姐妹们可以放心大胆的炫。满满一大瓶,可以做好几次的了。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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鸡腿去皮
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步骤3/12
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冷水下锅,加入葱姜,料酒去腥
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步骤4/12
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水开后煮20分钟。
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步骤5/12
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捞出过一下凉水,使肉质坚实口感好。
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步骤6/12
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顺着鸡肉纹路撕成条。
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步骤7/12
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准备蒜末,柠檬,小米辣,白芝麻香菜点缀,点几滴香油提香。
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步骤8/12
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这道柠檬手撕鸡好吃的关键就是这个珍选捞汁,它可不是普通的捞汁,里面加了鱼露苹果醋柠檬汁,糖醋都给你调配好了,口感丰富,酸甜咸鲜特别入味。
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步骤9/12
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只需这瓶珍选捞汁,0脂低卡,不管是做各种凉拌菜还是捞汁海鲜都非常简单好吃
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步骤10/12
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倒入拌好的料汁,抓拌均匀,这样一份简单又好吃的柠檬手撕鸡就做好了。
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步骤11/12
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滑嫩的鸡肉被清新的料汁包裹着,口味酸甜咸鲜,让你瞬间味蕾绽放。
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最后一步
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0脂无油,清爽解腻,轻食好味,实现健康自由,这个夏天,你一定要试试哦。
煮好的鸡腿记得用冰水激一下,肉质更加紧致,口感更好。用珍选捞汁一瓶就能代替一大堆的调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-11 · 天津
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