泡椒烧带鱼
小时候妈妈的拿手菜 现在妈妈不在了,也只能自己做来吃了 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
-
步骤1/15
点击查看大图
带鱼去头去肚洗干净
-
步骤2/15
点击查看大图
切段,打上花刀,搽干净水分
-
步骤3/15
点击查看大图
泡椒泡姜切碎
-
步骤4/15
点击查看大图
取一块带鱼蘸上玉米淀粉
-
步骤5/15
点击查看大图
连锅里油热、放入带鱼煎到定型
-
步骤6/15
点击查看大图
不需要鸡蛋液、就裹干粉煎、煎好盛出
-
步骤7/15
点击查看大图
锅里剩下的油倒入泡椒泡姜大蒜花椒、私房豆瓣酱炒匀
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入2小碗清水煮开
-
步骤9/15
点击查看大图
放入煎好的带鱼、调味:生抽、白糖,醋、蚝油、料酒,轻轻晃动锅、让调料均匀、
-
步骤10/15
点击查看大图
放入芹菜末、烧5-8分钟带鱼入味即可
-
步骤11/15
点击查看大图
这样做的鱼不腥、而且不会散
-
步骤12/15
点击查看大图
煎过在烧外皮特别的入味
-
步骤13/15
点击查看大图
很下饭的菜、我很喜欢
-
步骤14/15
点击查看大图
这个做法可以适用于其他鱼
-
最后一步
点击查看大图
带鱼超级美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-11 · 重庆市
泡椒烧带鱼的相关分类
泡椒烧带鱼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5907639人看过 -
盐渍樱花
27908人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜蓉蒸螃蟹
147896人看过 -
清蒸螃蟹
10178254人看过 -
牛排的中式吃法香煎牛排配时蔬
783937人看过 -
红糖青梅
4315人看过 -
红烧鲤鱼
515687人看过 -
奶香浓郁,入口即化的自制奶糕
81620人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7085810人看过 -
#硬核菜谱制作人#至尊茄汁烩海鲜
216142人看过 -
萝卜丝虾汤
476548人看过 -
海鲜混沌
34987人看过