清炒虾仁的做法

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清炒虾仁

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虾含有蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养成分，营养价值较高，具有补充营养、提高免疫力的作用。又营养又下饭！！

食材清单加入采购清单

虾 200g

、

韭菜 5根

、

花椒粒 10粒

、

蒜 1瓣

、

酱油 1勺

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
基围虾去头去壳
步骤2/6 点击查看大图
剥好虾后，对半切
步骤3/6 点击查看大图
倒入玉米油，放入花椒、蒜片爆香
步骤4/6 点击查看大图
放入虾翻炒30秒，再加入1勺酱油，用大火翻炒1分钟
步骤5/6 点击查看大图
加入韭菜，再进行翻炒，怕韭菜炒胡可以用中火翻炒，炒好后加入适量盐和鸡精，喜欢胡椒的可以加入一点胡椒粉。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 四川省

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