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熬汤剩下的羊肉,经过二次加工,就有了这【孜然羊肉煲】

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椰子羊肉汤喝了,剩下的羊肉做个孜然羊肉煲,立冬继续吃羊肉进补。熬得软烂的羊肉,加上洋葱、孜然、生抽调味,香浓入味,好吃。如果吃得了辣的小伙伴,可以再加点辣椒面,香味更弄浓郁,口感更丰富。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

将煮汤的羊肉捞起,重新加工,这样又是一道新的菜式,这样处理过的羊肉酥软入味,再也不用担心熬汤后的羊肉,吃不完浪费了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-10 · 广东

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