熬汤剩下的羊肉，经过二次加工，就有了这【孜然羊肉煲】
椰子羊肉汤喝了，剩下的羊肉做个孜然羊肉煲，立冬继续吃羊肉进补。熬得软烂的羊肉，加上洋葱、孜然、生抽调味，香浓入味，好吃。如果吃得了辣的小伙伴，可以再加点辣椒面，香味更弄浓郁，口感更丰富。
-
步骤1/6
点击查看大图
将椰子羊肉汤里的羊肉捞起。
-
步骤2/6
点击查看大图
将羊肉放入锅中，用小火慢慢将羊肉煎至金黄。
-
步骤3/6
点击查看大图
洋葱洗净撕去外皮，将洋葱切成小块；砂锅热油，下洋葱，将洋葱炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
下羊肉，加入孜然，没有整颗的孜然，就下多一点孜然粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入能淹没食材的开水，加入生抽，大火煮开后，继续转中火煮10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
可以根据个人喜好，加点辣椒面调味，熄火即系食用。
将煮汤的羊肉捞起，重新加工，这样又是一道新的菜式，这样处理过的羊肉酥软入味，再也不用担心熬汤后的羊肉，吃不完浪费了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-10 · 广东
孜然羊肉煲的相关分类
孜然羊肉煲的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#羊肉煲，感恩暖冬有你
141876人看过 -
#入秋滋补正当时#萝卜羊肉煲
773622人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
135621人看过 -
红焖羊肉煲
303208人看过 -
秋冬滋补粤菜：广式羊肉煲
1817363人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11672583人看过 -
粤式古法羊肉煲
105922人看过 -
羊肉煲
71167人看过 -
红焖羊肉煲
206557人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8934234人看过 -
醋溜白菜
7041967人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73607875人看过
