老广怎么那么会吃鸡!
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一滴水都不用加的鲍鱼焖鸡,鲍鱼的鲜,鸡腿的嫩,这道菜上桌真的连汤汁都不能浪费! 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
3只
、
鲍鱼
6只
、
姜葱蒜
、
红椒粒
适量
、
葱花
适量
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
胡椒粉
1小勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
柱侯酱
1勺
、
老抽
少许
、
淀粉
半勺
、
米酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡肉和鲍鱼先加入酱料腌制20分钟
-
步骤2/4
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姜葱蒜先下锅爆香,然后倒入鸡肉和鲍鱼铺平,淋适量米酒,中小火焗10分钟
-
步骤3/4
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出锅前撒上葱花和红椒点缀
-
最后一步
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生焗鲍鱼鸡,鸡肉皮香肉嫩,鲍鱼爽口弹牙,超级好吃的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 广东
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