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红烧鲈鱼的做法

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红烧鲈鱼

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红烧鱼想做好吃了，也是有窍门的哦！

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鲈鱼一条

、

料酒适量

、

大葱适量

、

姜适量

、

老冰糖 20克

、

盐适量

、

食用油适量

、

线椒 1根

、

花生米 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，鱼清洗干净，热锅，煎至微黄
步骤2/5 点击查看大图
放料酒，老抽
步骤3/5 点击查看大图
放水，水没过鱼，放姜片，葱结，蒜头，放一把花生米，一个线椒
步骤4/5 点击查看大图
放老冰糖，放盐，调味，煮至汤汁粘稠
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 江苏省

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