酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切丝,洗去淀粉,水变清即可
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步骤2/3
锅中水热下土豆丝 ,倒点醋 焯水30秒—1分钟捞出(土豆丝变透明)
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最后一步
锅中油热 放 花椒 干辣椒,炒出香味捞出,放 葱 蒜末,炒香,倒入土豆丝 辣椒丝,翻炒,加生抽 醋 糖 少许盐,出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 陕西
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