西葫芦金针菇番茄汤
金针菇与番茄都含有钾和维生素,有助于维持体内盐的平衡,促进血液循环,对高血压患者有益。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。一般人群均可食用。这次做番茄金针菇汤我加了一些西葫芦,口感鲜香酸甜,而且这汤一点儿也不会增肥。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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准备好材料。
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西葫芦洗干净切片待用。
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金针菇洗干净切段备用。
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圣女果洗干净切片。
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葱姜蒜洗干净切碎备用。
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锅里放入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香。
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放入圣女果和西葫芦翻炒至8分熟。
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加入适量清水或肉汤,减肥的话用清水最好了。
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放入金针菇拌匀。
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步骤10/11
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开锅后放入葱花和盐适量,鸡精少许拌匀。
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最后一步
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出锅,口感鲜香酸甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 云南
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