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妈妈爱吃的香酥菠萝派

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阿萍的日食记

这款香酥菠萝派的外层是编制了一层网状的派皮，这样做的目的是防止派里的馅料在吃的时候掉出来，也会使派的外观更漂亮。 以下配方可以做18厘米香酥菠萝派一个。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材清单 加入采购清单
内馅材料：
、
菠萝 350克
、
白糖或细砂糖 60g
、
玉米淀粉 5g
、
安佳黄油 25g
、
清水 60克
、
柠檬汁 15克
、
派皮材料：
、
黄油 95克
、
低粉 180克
、
全蛋液 15克
、
盐 2克
、
冷水 40克
、
糖粉 40克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 江苏

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