玉米菜团子
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食材清单
加入采购清单
菠菜
1把
、
胡萝卜
1根
、
鸡蛋
1个
、
玉米面
1碗
、
盐
适量
、
粉丝
1把
、
圆白菜
1个
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
五香粉
适量
、
虾仁
半斤
、
胡萝卜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1、粉丝泡软,菠菜、圆白菜焯水,拧干水分都切小段。鸡蛋放锅里炒一下备用。虾仁放料酒、白胡椒粉、盐、生抽、橄榄油腌制。粉丝切段后加入生抽、盐备用。胡萝卜切丁备用。2、所有蔬菜放一起,放入橄榄油、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、五香粉搅匀,加入粉丝、虾仁再次搅匀。3、最后放入半碗玉米面粉搅拌。
-
步骤2/3
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1、取一撮馅料捏圆形,捏紧实后放入玉米面中滚捏,差不多滚捏4次。
-
最后一步
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1、锅上汽后,放入捏好的团子,大火煮开,中火煮15分钟完成。
小贴士
蔬菜可以随便放自己喜欢的,比如香菇类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-09 · 江苏
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