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番茄鸡蛋荞麦面，嗦面达人必备！

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简单又快速的汤面做法，快来学起来呀！番茄、鸡蛋和浓浓的汤汁裹在一起，嗦一碗面真的好满足！参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦面 1包

、

番茄 3个

、

鸡蛋 2个

、

生抽 2勺

、

淀粉 1勺

、

盐 5克

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
❗️【所需食材】番茄、鸡蛋、荞麦面、青菜
步骤2/4 点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️油热倒入蛋液，翻炒成小块盛出，用底油炒香葱花，倒入番茄和盐翻炒出沙。2⃣️放入鸡蛋，加1勺生抽+小半碗水+水淀粉，汤汁变稠即可。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️同时另起锅煮面，烫熟青菜，汤汁浇到面和菜上就开吃吧！
最后一步点击查看大图
酱酱，完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-08 · 河北

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