家常小龙虾
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步骤1/6
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洗净,去虾线,加盐.白酒腌10分钟,洗净捞出备用。
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步骤2/6
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葱姜.蒜末切好备用
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步骤3/6
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锅入油,(比炒菜多点)油热下龙虾炸4-5分钟左右捞出备用。
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步骤4/6
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另起锅烧油,油热爆香葱姜.蒜末,火锅底料小火炒出红油,下龙虾翻炒,加入生抽、耗油、十三香、少许盐糖翻炒均匀。
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步骤5/6
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倒一罐啤酒煮至剩少许汤汁,加鸡精翻炒,关火。
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最后一步
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出锅
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发布于 2023-05-08 · 山东
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