快手懒人版—川香红烧大肠
对于吃大肠的执念还得回到好多年前在重庆第一次吃的情景,一口咬下去,微辣麻香,一点儿都不觉得腻。更没有一点异味。咸香可口,猛吃了两碗饭
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步骤1/8
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先处理大肠,30克面粉20克白醋搓洗5分钟,再用温水搓洗干净。再次把肠子翻过来,再次倒入白醋料酒,去除多余的油脂,搓洗干净后用温水洗千净,再翻过来。用温水洗千净即可,锅中倒入适量冷水放入香葱姜片去腥,大肠直接放入烧开后煮15分钟。拿出切段。
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步骤2/8
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倒入大肠
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步骤3/8
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依次放入所有材料
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步骤4/8
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盖上盖子,选择煮饭,收汁即可
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步骤5/8
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好上头的一道家常菜
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步骤6/8
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最后还汤都不剩
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步骤7/8
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越嚼越香
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最后一步
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要不要来一口!
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发布于 2023-05-07 · 山东
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