花式莜面
妈妈血糖高吃白面吃的少,经常吃莜面,今天用刚买的搓食板来做个花式莜面,再炒一个哨子 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/14
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莜面放入盆中
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步骤2/14
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倒入开水揉成团
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步骤3/14
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放到搓食板上搓成花式莜面
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步骤4/14
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搓好的莜面放入蒸屉上
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步骤5/14
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放入蒸锅中上气蒸十分钟
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步骤6/14
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蒸好的莜面
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步骤7/14
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炒个哨子:锅中放油,油6成热放入肉炒至变色,加入料酒
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步骤8/14
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放入葱蒜辣椒翻炒均匀
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步骤9/14
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加入酱油和盐调味
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步骤10/14
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加入红萝卜
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步骤11/14
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炒软
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步骤12/14
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加入水煮8分钟左右,关火加入味精提鲜
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步骤13/14
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蒸好的莜面放入碗中
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最后一步
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浇上哨子,喜欢吃辣的再淋上辣油和山西陈醋,太香了,有汤有菜还有肉,美味无比,餐后饱腹感很强
❤️ 减脂期伙伴和糖友都可放心食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-07 · 山西省
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