绿豆饼第一次做，居然成功了
想吃绿豆饼，但是买的太甜了，那就自己做吧，第一次做就成功，别人的是方形，我煮绿豆水多了点就有点稀，就做成饼了，糖量自己可以控制，孩子们还挺喜欢
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步骤1/16
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用的这位博主的配方
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参考这位博主配方的，
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步骤3/16
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昨天晚上把豆子泡起放在冰箱，怕天气热坏了
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步骤4/16
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放电饭煲用煮饭键，水多了点，估计泡过的豆子，水比煮饭的少点
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步骤5/16
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煮好了，水多了，
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步骤6/16
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加糖，自己控制糖量手动弄了半天感觉想吃细腻点的，就用搅拌机打了
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步骤7/16
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确实细腻点
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步骤8/16
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先做饼皮也可以，放面粉，酵母，糖，温开水，搅拌到没有粉，加玉米油，揉光滑，封好保鲜膜，连着碗一起放在放了温水的锅里，盖起，发酵20分钟左右，具体看状态
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步骤9/16
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搅面过程
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步骤10/16
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发酵好，排气，
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步骤11/16
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分，一个25克，
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步骤12/16
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擀
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步骤13/16
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包，可能包好冷冻塑型会好点，没塑型，直接包，所以馅料有多有少
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步骤14/16
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电饼铛无油，热了放进去，两面烙
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步骤15/16
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翻面烙，下面两个是有油的，
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-07 · 四川
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