琥珀核桃
琥珀核桃仁是妈妈以前爱吃也爱做的美味。妈妈说多吃核桃补脑,老年人防痴呆,年青人补脑更聪明。 我也学会了这道琥珀核桃仁做法,也时不时抽空做给妈妈吃。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/15
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备好食材
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步骤2/15
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先烧水加盐 把核桃煮去苦涩味
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步骤3/15
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煮到核桃水变黑
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步骤4/15
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捞出来诜几遍沥干水
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步骤5/15
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另外锅里加白糖加水熬化
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步骤6/15
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熬成密小泡
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步骤7/15
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到入核桃仁
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步骤8/15
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加蜂蜜
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步骤9/15
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快速翻炒匀
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步骤10/15
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把提前热好的油到入小火炸
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步骤11/15
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烤盘里垫油纸撒熟芝麻
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步骤12/15
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核桃炸到变色沥干油
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步骤13/15
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到入芝麻盘里摇晃粘上芝麻等晾即可
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
核桃仁先煮苦涩味,做出来才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-07 · 四川省
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