秘制葱酱烤肉饭
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步骤1/10
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将葱,姜,蒜切碎。
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步骤2/10
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混合在一起,加入熟芝麻。
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步骤3/10
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淋入热油。
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步骤4/10
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加入盐,黑胡椒,糖,料酒,香油,挤入一瓣柠檬汁。
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步骤5/10
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将各种材料搅拌均匀。
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步骤6/10
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将肉片与搅拌后的材料混合后放置30分钟。
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步骤7/10
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将放置好的牛肉放入平底锅
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步骤8/10
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将牛肉煎至两面焦黄
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步骤9/10
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将煎好的牛肉放在米饭上,加上无菌蛋黄,好吃的秘制烤牛肉饭就成功了,没有无菌蛋的也可以不加。
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最后一步
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尽量选择新鲜的牛肉片,上脑较佳
因为是拌米饭,盐较多,不爱吃太咸的可以适当减少盐量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-07 · 北京市
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