代餐芒果芋泥盒子的做法

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代餐芒果芋泥盒子

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我是芋泥控网上看到的同款芋泥铁盒蛋糕要88 臣妾真是下不了手啊只能自己做了

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

美团优选买的不到4块钱一斤的荔浦香芋 500g

、

紫薯 50g

、

动物奶油 250ml

、

牛奶适量

、

白糖适量

、

小台芒 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好的香芋、紫薯去皮，按个人食量也可以减半。
步骤2/8 点击查看大图
切片，冷水上锅蒸25分钟。
步骤3/8 点击查看大图
趁着蒸芋头的空档，加入30g 白砂糖将奶油打发至提起冒尖的状态，然后装进裱花袋（没有可以不装）。
步骤4/8 点击查看大图
食材蒸好后，加入牛奶和白砂糖，用捣泥神器压烂。
步骤5/8 点击查看大图
没有捣泥神器可以用勺子慢慢搓慢慢捣，有绞肉机就更方便了。牛奶可以分多次加入，太干了加点，太湿了停止。糖也可以边试边加，直到是自己喜欢的甜度。
步骤6/8 点击查看大图
芒果切丁，这样食材都准备好啦！
步骤7/8 点击查看大图
一层芋泥，一层奶油，一层芒果丁，按这个顺序铺满整个盒子。
最后一步点击查看大图
自制芒果芋泥盒子就完成啦！吃不完的可以放冰箱冷藏保存，我3天内吃完了哈哈哈。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 广东省

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