卷饼这么做绝了,太香!
软乎乎的卷饼,凉了也不硬,不用烫面,用酵母温水来和面,好操作,尤其是卷上自己喜欢的冠利切片酸黄瓜,一口咬下去,太过瘾了,好吃! 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/11
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温水融化酵母,淋入面粉里搅拌成絮状,然后放玉米油。
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最后和成光滑的面团,静置饧面半小时,不用等发酵2倍大。
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把面团分成10小份,揉圆。
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每一份面团像擀饺子皮那样擀薄,最后整张再擀几下,要薄薄的。
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擀好的小饼放入平底锅,不放油大火烙,迅速翻面,看面饼鼓起来就好了。
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烙好的小饼软乎乎,冷了也不硬。
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取一张饼,卷上自己喜欢的烤肉,放入冠利切片酸黄瓜,卷起吃吧!
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好吃到没朋友。
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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吃不够
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-06 · 内蒙古自治区
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