拍黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄瓜去皮(新鲜的带刺黄瓜可不去皮)。大刀拍散,斜着45°切成段。
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步骤2/3
撒一点盐,滴点香油。拌匀。(小朋友吃的,到此步骤为止)
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最后一步
切蒜泥,小米椒。放半勺生抽,一勺醋,一勺糖。拌匀。
小贴士
覆保鲜膜,放冰箱冷藏5-10分钟再上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-06 · 江苏
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