排骨焖饭
母亲节给妈妈做个营养美味的排骨焖饭吧,焖饭很多人喜欢吧,特别是一个人的时候,做一锅焖饭,有肉,有菜又有饭,排骨焖饭是我最喜欢的一款焖饭,油润的米饭,排骨的肉馅,配上香甜的玉米和胡萝卜,美味营养又好吃。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/20
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排骨泡干净血水洗干净,配料洗净切好。
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步骤2/20
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生抽+老抽+料酒+蚝油+糖+十三香,一起搅匀成调味汁。
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步骤3/20
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锅里放冷水排骨焯水。
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步骤4/20
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焯水后,捞出排骨备用。
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步骤5/20
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锅里放植物油烧热。
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步骤6/20
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放葱段、姜片、蒜片炒香捞出弃之。
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步骤7/20
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放入排骨段煎至两面金黄。
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步骤8/20
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倒入调料汁拌匀。
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步骤9/20
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加入热水300克,煮至沸腾倒出。
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步骤10/20
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重启起锅,锅里抹上猪油,倒入洗净的大米。
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步骤11/20
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放上胡萝卜丁、玉米粒、青豌豆。
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步骤12/20
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倒入排骨和汤汁。
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步骤13/20
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设置焖饭功能开始烹饪。
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步骤14/20
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工作完成后,打开锅盖,香喷喷的排骨焖饭就做好了。
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步骤15/20
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用饭勺把米饭翻拌下,混合匀。
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步骤16/20
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盛入碗里,撒上香葱。
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步骤17/20
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排骨诱人。
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步骤18/20
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米饭入味。
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步骤19/20
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美味又好吃。
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最后一步
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香喷喷一碗不够。
排骨用小排,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-06 · 山东
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