是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茴香老奶洋芋的做法

点击查看大图

茴香老奶洋芋

浏览 4.8万 · 收藏 263

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老奶洋芋是云南的一道传统美食，洋芋又叫土豆，煮过后口感绵软，连没有牙的老奶奶也能吃，至此得名。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

洋芋（土豆）

、

茴香

、

蒜

、

辣椒面

、

生抽

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备洋芋、茴香、蒜、辣椒面。
步骤2/6 点击查看大图
洋芋洗干净冷水下锅，煮至透心捞出。
步骤3/6 点击查看大图
煮好的洋芋剥皮切碎，茴香留叶切碎，蒜切末。
步骤4/6 点击查看大图
锅中热油倒入蒜末炒香，再放入辣椒面翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
分别倒入洋芋、茴香，放生抽、鸡精、盐调味，搅拌均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
一份麻辣味的茴香老奶洋芋就完成了，如果不喜欢吃辣，可以不用放辣椒面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 云南省

换个做法

茴香老奶洋芋的相关分类

马蹄下酒菜棒棒糖甜品素菜蒸蛋更多

茴香老奶洋芋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许