爆炒黑牛肝菌
先生念叨着要把黑牛肝菌一次吃个够,便从网上购买了几斤,准备顿顿吃!
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步骤1/11
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主要食材:青椒,黑牛肝菌,小葱。
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步骤2/11
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黑牛肝菌切片,青椒切块,蒜切片,葱切段,葱白葱叶分开放。
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锅烧热。(建议用无涂层锅具)
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步骤4/11
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放一大勺猪油。
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步骤5/11
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将青椒块和蒜片倒进去,翻炒15秒。
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步骤6/11
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倒牛肝菌片进去翻炒,(全程大火)
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步骤7/11
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炒约50秒后放盐,掌握不好的边放边尝咸淡。
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步骤8/11
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放葱白,继续翻炒10秒。
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步骤9/11
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放葱叶,翻炒3秒。
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步骤10/11
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加入生抽酱油3ml,再翻炒均匀。
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最后一步
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就可以起锅了!
黑牛肝菌做为人工培植菌,鲜嫩爽滑,极是美味。
喜欢的宝宝可以去试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-05 · 重庆市
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