不甜腻‼️咸香肉松开心果牛扎糖
过年做了咸香口味的牛轧糖,肉松+开心果,真是完美搭配,咸香可口,好吃不甜腻,味道绝了,被亲友夸了一遍又一遍。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/7
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把黄油放进不粘锅里开中低火候加热融化。
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步骤2/7
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倒入棉花糖加热融化,要不停的翻拌,避免粘锅、烧糊。
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步骤3/7
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棉花糖粘稠顺滑后加入奶粉,继续翻拌,直到奶粉全部和棉花糖融合。
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步骤4/7
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倒入开心果和肉松,关火,继续翻拌均匀,速度要快。
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步骤5/7
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烤盘垫油纸,倒入所以食材,戴上手套,按压一会,然后整形。
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步骤6/7
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放凉后再切块。
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最后一步
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小贴士1.整形速度要快,凉了就很难整了。2.因为有坚果,烤盘容易刮花,垫张油纸可以保护烤盘,还能防粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-05 · 广东省
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