芒芒百香果提拉米苏
手持烟火以谋生 心怀诗意以谋爱
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
食材合集
-
步骤2/10
点击查看大图
芒果去皮切块,柠檬对半切开,挤出柠檬汁,百香果舀出果汁;
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒入芒果、砂糖、百香果、柠檬汁搅拌搅拌,小火熬制浓稠冷却放冰箱里冷藏备用;
-
步骤4/10
点击查看大图
马斯卡彭室温软化后搅拌均匀,使用无菌蛋,分离出蛋黄+30g砂糖,隔80摄氏度左右的烫水搅拌均匀,打发至发白,体积明显变大后倒入马斯卡彭糊种搅拌均匀,淡奶油打发至7.8分,出现小尖角(此处省略)将奶油与马斯卡彭糊融合,搅拌至顺滑
-
步骤5/10
点击查看大图
准备一个方形盒子,食材已全部准备齐全。
-
步骤6/10
点击查看大图
手指饼干两面快速蘸取牛奶,盒子里先放一层蘸了牛奶的手指饼干
-
步骤7/10
点击查看大图
再刷一层芒果百香果酱
-
步骤8/10
点击查看大图
最后一层奶酪糊,中间步骤重复一次,抹平表面,冷藏四个小时以上,或者一夜。
-
步骤9/10
点击查看大图
然后第二天早上拿出铺上厚厚的一层芒果百香果果酱,撒上切块的芒果和适量蓝莓、对半切开的小青柠装饰,最后放上迷迭香装饰即可。有条件的可以撒点糖份更高级
-
最后一步
点击查看大图
出去露营⛺️最合适不过了!nice酸甜可口,甜而不腻.
鸡蛋最好是用无菌蛋,我用的是黄天鹅鸡蛋,品质好,做提拉米苏的不二选择!超简单,大家赶紧去做,手残党都能学会的不需用烤箱的蛋糕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-05 · 浙江省
芒芒百香果提拉米苏的相关分类
芒芒百香果提拉米苏的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961163人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16241685人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6068734人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11144258人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
299449人看过 -
捞汁小海鲜
770585人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25365262人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
518465人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21997674人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
424890人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
208061人看过 -
#打工人的健康餐#青笋拌木耳
200816人看过