蝶豆花奶球 西米椰奶冻 奶蓝啵啵 软糯Q弹 清爽
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/9
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煮沸的椰奶500ml+蝶豆花8朵
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步骤2/9
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加达人兔白凉粉50g
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步骤3/9
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搅拌均匀,中小火煮出蓝色,捞出蝶豆花
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步骤4/9
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加2勺煮好的西米,拌匀
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步骤5/9
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倒进冰格模具
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步骤6/9
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盖上模具盖子,常温放1小时左右凝固(放冷藏就凝固的快一点,但冰箱耗电)
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步骤7/9
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先把边角料取出来,加点牛奶,好喝,省了奶茶钱
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步骤8/9
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开盖脱模出来就完成啦
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最后一步
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椰香浓郁,口感软糯Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-05 · 广东省
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