炒年糕
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自制酱料,软软糯糯,十分入味
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烹饪步骤
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步骤1/3
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向碗里加入4勺番茄酱,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺白砂糖,小半颗洋葱
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步骤2/3
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将年糕切块,焯水后,过凉水捞出。
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最后一步
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将调好的酱倒入锅中,加入适量的水。倒入年糕,大火翻炒2分钟后,转小火焖5五分钟,最后大火收汁。装盘。
小贴士
酱可以按照自己的口味适当改善哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-04 · 江苏
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