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茄汁杂面条！老家的味道！的做法

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茄汁杂面条！老家的味道！

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关于老家的味道，我想应该少不了一碗汤面的味道，汤汁浓郁好喝，面条劲道利口！今天给大家分享一下，我爸爸最爱吃的茄汁杂面条，一口气喝两碗不成问题！参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做就是我的味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杂面条 80g

、

番茄 1个

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 1个

、

金龙鱼特级初榨橄榄油适量

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需的食材，切好备用；
步骤2/10 点击查看大图
锅里加入适量油；
步骤3/10 点击查看大图
油热后倒入鸡蛋翻炒；
步骤4/10 点击查看大图
倒入切好的番茄块，加入适量的盐；
步骤5/10 点击查看大图
加入半勺十三香调味；
步骤6/10 点击查看大图
倒入两碗水，大火煮开；
步骤7/10 点击查看大图
水开后下入面条，中火煮5分钟；
步骤8/10 点击查看大图
面条快熟时倒入切好的韭菜；
步骤9/10 点击查看大图
最后淋上适量的芝麻油；
最后一步点击查看大图
热乎乎又美味的，炸面条就做好了！

小贴士

炒番茄时加入适量盐，可以使番茄快速出汁！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-04 · 河南省

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