小米鸡蛋糕
小米有营养,煮成粥小朋友不喜欢,大人已经吃腻了;这道用小米、南瓜、鸡蛋制作的天然小蛋糕,营养丰富,口感香软,天然原料,好吃又放心。
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步骤1/5
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小米清水浸泡4小时,泡好滗出水分
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步骤2/5
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小米倒入搅拌机,放入南瓜泥、鸡蛋打成糊
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步骤3/5
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打好的小米糊,灌入裱花袋中
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步骤4/5
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小碗依次码入蒸锅,上气蒸15分钟
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最后一步
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整好的小米鸡蛋糕取出、脱模,盛盘即可享用
1.锡纸小碗抹上油,蛋糕蒸熟易脱模
2.小碗中米糊挤入2/3量即可,避免蒸熟溢出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-04 · 北京
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