猪肉铺
浏览 8884 · 收藏 60
将做法保存到手机
宝宝光看都觉得好吃,可以当零食吃又营养
食材清单
加入采购清单
猪肉
1800克
、
白糖
200克
、
料酒
10克
、
耗油
60克
、
盐
15克
、
生抽
10克
、
黑胡椒(最好用研磨那种)
适量
、
红曲粉
10克
、
生粉
100克
、
白芝麻
少量
、
蜂蜜(兑水)
100克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
首先,从冰箱中取出一小块的猪肉,我购买的猪肉,全都是里脊肉,纯瘦肉的口感特别好吃。取出来的猪肉,我们要把猪肉给改刀切成薄片,冷冻过后的猪肉,用刀切起来的话,会特别方便,就算是刀法不好的人,也能把猪肉切得特别好。
-
最后一步
点击查看大图
切好的肉片放白糖、料酒、耗油、盐、生抽、胡椒粉、红曲粉、生粉腌制一下入味再放烤盘里,烤箱180度烤三十分钟拿出来洒蜂蜜水和白芝麻再烤五分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-04 · 广西壮族自治区
换个做法
猪肉铺的相关分类
猪肉铺的相关推荐
-
夏日消暑小食:麻辣小龙虾(尾)
3771116人看过 -
猪肉莲藕饺子馅
325331人看过 -
烤箱版猪肉铺
8270人看过 -
百香果排骨
275833人看过 -
莲藕饺子
618726人看过 -
冬瓜糖
778226人看过 -
葱油饼
191720人看过 -
自制冬瓜糖
708068人看过 -
快手蒜苔饺子 韭菜饺子
13774人看过 -
经典的广东祛湿汤,五指毛桃莲藕猪脚汤,健脾补肺,深受老广喜爱
38363人看过 -
猪肉铺
200277人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
833452人看过