红烧茄子
浏览 55652 · 收藏 296 · 学做 1
将做法保存到手机
每天不知道吃什么的试试这个红烧茄子特别下饭
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
切好的茄子加炒菜两倍的盐,抓匀腌制十分钟,杀出多余的水分,再用清水洗掉多余的盐。
-
步骤2/3
点击查看大图
碗中放蒜末、一勺糖、一勺盐、一勺蚝油、一勺生抽、几粒小米辣、半碗清水,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
油热下入茄子,炒至茄子完全变色变软,倒入调好的料汁。
小贴士
要想茄子入味好吃,一定要把水分挤干,要想红烧茄子好吃,一定要多留点汤汁,最后撒入小葱即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-03 · 河北省
换个做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18080132人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5534667人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25357749人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#低油版红烧茄子,家常又好吃!
247720人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80252371人看过 -
红烧排骨
29705161人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5880245人看过 -
凉拌腐竹
3649862人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10226946人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73322744人看过 -
红烧冬瓜
52483908人看过 -
不可错过的红烧茄子
6570185人看过