麻婆豆腐,素食也可以这么下饭
一块小小的豆腐,如何变得美味下饭?其实在家自己也可以做出比餐厅还好的麻婆豆腐 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/9
点击查看大图
嫩豆腐切块,备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中倒入开水,放入两颗八角,几段葱段
-
步骤3/9
点击查看大图
加两勺郫县豆瓣酱,先调味
-
步骤4/9
点击查看大图
水再次烧开后,倒入豆腐块
-
步骤5/9
点击查看大图
根据个人口味加入老抽和少量盐
-
步骤6/9
点击查看大图
用两勺生粉,倒入少量水化开
-
步骤7/9
点击查看大图
待水煮掉大半后,边倒入生粉汁,边用筷子搅拌,进行勾芡
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上葱花和鲜香调味粉,轻轻搅拌
-
最后一步
点击查看大图
起锅后,再次撒上葱花,麻婆豆腐就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-03 · 广东省
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
素酥肉:炸杏鮑菇(有彩蛋)
124173人看过 -
回锅肉
409616人看过 -
玉米羹汤
53476人看过 -
清炒瓠子瓜
226110人看过 -
夏日清口凉菜 捞汁基围虾
167616人看过 -
汽锅鲜蔬
15018人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2006628人看过 -
韩式面片汤
100734人看过 -
空气炸锅烧烤鸡爪
5548人看过 -
平菇豆腐汤
950321人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6678448人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
503959人看过