自制饼底的鲜虾火腿披萨
孩子喜欢吃披萨，外面卖的成品食材总不能让人放心，抽个假日的午后，自己动手做起来，宝宝满足，妈妈开心
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步骤1/9
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准备好所有食材
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步骤2/9
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将面粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、酵母、黄油放进容器，加少许清水，和成面团，烤箱发酵模式，38度左右发酵45分钟，面团发至1.5倍大。烤箱没有发酵功能的亲们，也可以根据经验自行把握发酵时间哦！
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步骤3/9
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发酵好的面团，盖保鲜膜静置15分钟左右再次醒发。
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步骤4/9
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烤盘底部均匀刷少许油，将发酵好的面团擀成厚片，均匀铺在烤盘上，将边缘如图稍稍卷起。用叉子将饼底叉出小孔，用于散热透气，这一步不可以少哦，否则饼底受热中间可能会鼓起来哦！
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步骤5/9
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饼底刷蕃茄酱，铺上马苏里拉奶酪，个人喜欢厚铺，根据自己口味调整。
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步骤6/9
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将黄瓜、青豆、鲜虾仁、火腿片逐层平铺在饼底上，撒适量番茄酱，最后再一次厚铺马苏里拉奶酪覆盖在食材上面。
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步骤7/9
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烤箱预热后，上下管各200度，烤制17分钟，可根据自己烤箱脾气调整时间。
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步骤8/9
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出炉啦！
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最后一步
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非常美味哦，宝宝们很喜欢，健康饮食，快乐成长，大家一起做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-02 · 湖北
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