蒜香芝士小吐司
太好吃了吧 | 外酥里嫩 | 蒜香芝士小吐司 超咸口的面包 巨香巨好吃 建议你们都去做 做法简单容易已做不踩雷巨香巨好吃 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
除盐 黄油 外的所有材料放入乔立L5C厨师机桶里
-
步骤2/18
点击查看大图
低速2档搅打三分钟转4档搅打5分钟至厚膜状
-
步骤3/18
点击查看大图
加入盐 黄油 低速2档搅打3分钟后转5档继续搅打5-6分钟
-
步骤4/18
点击查看大图
出手套膜状即可
-
步骤5/18
点击查看大图
常温发酵到2倍大 大概30分钟左右
-
步骤6/18
点击查看大图
手指蘸点面粉按个洞不回缩就说明发酵好了
-
步骤7/18
点击查看大图
面团分割成6等份 70克左右一个面团搓圆醒发 20分钟「具体看面团状态」
-
步骤8/18
点击查看大图
内馅:香肠60克➕马苏里拉50克搅拌均匀备用 蒜香黄油:黄油15克软化➕葱15克切碎➕蒜15克切碎搅拌均匀装入裱花袋中备用表面
-
步骤9/18
点击查看大图
取一块面团擀成长方形
-
步骤10/18
点击查看大图
放上馅料
-
步骤11/18
点击查看大图
包住卷起来底部收口捏紧
-
步骤12/18
点击查看大图
面团刷一层水
-
步骤13/18
点击查看大图
蘸上芝士粉放入模具中
-
步骤14/18
点击查看大图
放入模具里
-
步骤15/18
点击查看大图
发酵好的面团割口
-
步骤16/18
点击查看大图
挤上蒜香黄油
-
步骤17/18
点击查看大图
烤箱照片忘记拍了烤箱提前预热 5-10分钟上火180下火175上烤18分钟「烤箱温度根据自家的情况去调整」 烤好的面包拿出来震一下趁热吃还会拉丝
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-02 · 福建省
蒜香芝士小吐司的相关分类
蒜香芝士小吐司的相关推荐
-
砂锅白米粥,5分钟搞定
259628人看过 -
干锅土豆片
287291人看过 -
#开启观赛嗨吃局#玉米饼
143109人看过 -
时蔬炒刀削面
744491人看过 -
#带着美食出去浪#西蓝花炒虾仁
165508人看过 -
很好吃的米粉做法,一看就会。
12289人看过 -
米酒~醪糟~
170635人看过 -
#味达美年味小馆#老北京肉懒龙
156876人看过 -
麻酱凉面
81138人看过 -
蜜汁糯米藕
160933人看过 -
凉拌小芹菜
1254979人看过 -
百吃不腻的椒盐土豆非油炸更健康
111815人看过