柠檬芝士蛋糕
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步骤1/16
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先准备一些新鲜的柠檬汁备用
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步骤2/16
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饼干压碎加入融化的黄油,翻拌均匀
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步骤3/16
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饼干加入模具里面
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步骤4/16
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用工具压紧实,放入冰箱冷藏凝固
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步骤5/16
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奶油奶酪里面加入25克细砂糖,搅拌顺滑
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步骤6/16
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在倒入准备好的柠檬汁一起搅拌
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步骤7/16
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热牛奶加入吉利丁片(吉利丁片需要提前用冷水泡软)搅拌溶解
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步骤8/16
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倒入奶酪糊中
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步骤9/16
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继续搅拌
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步骤10/16
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淡奶油加入20克细砂糖,打到浓酸奶状态即可
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步骤11/16
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倒入奶酪糊中一起搅拌
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步骤12/16
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装入裱花袋里面
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步骤13/16
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在挤入刚刚的饼干模具里面
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步骤14/16
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放入冰箱冷藏五个小时
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步骤15/16
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去掉外面的模具,撒上柠檬碎装饰即可
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最后一步
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下午茶安排起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-02 · 安徽
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