烧烤味炸茄卷,让你口水流一地
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步骤1/6
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五花肉洗净搅成泥,加盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、葱花拌匀。
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步骤2/6
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生粉、面粉、盐、水调成较稀的面糊。
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步骤3/6
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茄子洗净去蒂,用刨子刨成长片,均匀抹上肉泥。
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步骤4/6
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卷起,用牙签固定。
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步骤5/6
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宽油炸熟。
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最后一步
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洒上孜然粉和辣椒粉即可!外皮酥脆、内里鲜香的烧烤味炸茄卷就做好了!
也可以抹上番茄酱、沙拉酱或淋上油醋汁,味道也是超级棒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-01 · 广东省
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