肠粉
浏览 6320 · 收藏 62
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
取一大碗,将200克肠粉粉倒入大碗中,加入350克冷水搅拌成均匀的粉浆。
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡蛋打均匀
-
最后一步
点击查看大图
炒锅倒入大半锅水大火煮沸,倒适量粉浆入盘内,以转动粉浆刚刚盖住盘底为宜,将盘放入沸水中,使其浮在水面上,盖上锅盖蒸1分钟放鸡蛋再蒸2分钟,看到粉浆颜色变透明后将盘取出,趁热迅速揭下粉皮,拿出来的肠粉放自己喜欢的料汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-01 · 广西
换个做法
肠粉的相关分类
肠粉的相关推荐
-
肠粉
56078人看过 -
肠粉
43888人看过 -
肠粉
41363人看过 -
肠粉
483374人看过 -
肠粉
10034人看过 -
香甜玉米饼
2837967人看过 -
衢州特色小吃之油扎馃(油渣馃)
142572人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25384959人看过 -
南瓜紫薯饼:金衣紫心,高颜值点心
454149人看过 -
潮汕特色小吃卷粿条(河粉)
82849人看过 -
肠粉
15244人看过 -
#我们约饭吧#糯米紫薯饼
65514人看过