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豆角炒肉丝的做法

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豆角炒肉丝

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翠绿色的嫩豆角膳食纤维丰富及富含微量元素豆角炒肉丝搭配个薄饼香喷喷的肉丝脆爽的豆角丝增加了嚼劲让你爱吃的停不下来… 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 350克

、

猪肉 300克

、

特级初榨橄榄油适量

、

盐糖适量

、

八角 3个

、

姜切丝

、

花雕酒适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

太太乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
看制作好的豆角炒肉丝就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/10 点击查看大图
豆角摘洗干净切丝备用…
步骤3/10 点击查看大图
开火热锅温油锅里放特级初榨橄榄油煸炒肉丝（猪肉丝添加香葱花姜丝花雕酒生抽老抽加适量的盐糖香油搅拌均匀）煸炒拌匀… 保持中小火…
步骤4/10 点击查看大图
煸炒拌匀至熟铲出来备用…
步骤5/10 点击查看大图
接着锅里放油煸香八角…
步骤6/10 点击查看大图
接着放入切好的豆角丝继续煸炒拌匀…
步骤7/10 点击查看大图
一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟豆角（豆角必须要炒熟生食有小毒）煸炒拌匀添加蒜盐糖及太太乐鸡精入味儿增香继续煸炒拌匀至熟…
步骤8/10 点击查看大图
接着放入炒好的肉丝继续煸炒拌匀…
步骤9/10 点击查看大图
煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起煸炒拌匀至熟美味儿的豆角炒肉丝就制作好了关火出锅…
最后一步点击查看大图
装盘上桌豆角炒肉丝搭配个薄饼香喷喷的肉丝脆爽的豆角丝增加了嚼劲让你爱吃的停不下来…

小贴士

注意保持中小火别炒糊了… ㊗️你假日愉快！天天好心情…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 天津

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